Someterse a una cirugía bariátrica es el inicio de un cambio verdaderamente profundo. Hay que tener en cuenta que la operación como tal es una herramienta, no una solución automática: los resultados a largo plazo dependen en buena medida de cómo se adapta la alimentación a la nueva anatomía digestiva. ¿Quiere tener presentes los mejores consejos a este respecto? ¡Podemos dárselos! Y es que en la consulta del Dr. Alberto Parajó somos sus especialistas de confianza en cirugía bariátrica en Vigo y Ourense.
1. Respete las fases de alimentación progresiva
Tras una intervención de esta tipología, la alimentación avanza por etapas: líquidos, triturados, blandos y, finalmente, sólidos. Saltarse alguna de estas fases lo único que consigue es sobrecargar el estómago antes de que esté preparado para ello.
2. Mastique despacio y con atención
Con el estómago reducido, comer rápido puede provocar molestias, náuseas o vómitos. Como especialistas en cirugía de reducción de estómago en Vigo y Ourense, siempre recomendamos masticar bien cada bocado y tomarse el tiempo necesario en cada comida. No obstante, se trata de un hábito que debe mantenerse de forma permanente.
3. Separe líquidos y sólidos
Beber durante las comidas puede provocar sensación de saciedad prematura que desplaza la ingesta de alimentos necesarios. Lo recomendable es esperar al menos 30 minutos después de comer antes de beber.
4. Priorice la proteína en cada comida
La proteína es el nutriente más importante en la etapa postoperatoria porque su función es la de preservar la masa muscular durante la pérdida de peso. Carnes magras, pescado, huevo y lácteos desnatados deben ser la base de la dieta desde las primeras semanas de alimentación sólida tras el paso por el quirófano para su tratamiento con el Dr. Alberto Parajó.
5. Evite los azúcares simples y las grasas saturadas
El consumo de azúcares de absorción rápida puede desencadenar el síndrome de dumping, una reacción de malestar general que aparece cuando el azúcar llega al intestino delgado de forma demasiado rápida. La alimentación debe basarse en alimentos de bajo índice glucémico.
6. No descuide los suplementos nutricionales
Tras una manga gástrica o bypass gástrico, la absorción de micronutrientes queda comprometida. Aquí entran en juego los suplementos de vitaminas y minerales, especialmente hierro, vitamina B12, calcio y vitamina D. Todos ellos son imprescindibles y hay que tomarlos durante todo el tiempo que le indiquen nuestros especialistas en cirugía bariátrica de Vigo y Ourense.
7. Mantenga el seguimiento con el equipo médico de la clínica del Dr. Alberto Parajó
¡La recuperación no termina al salir del quirófano! El seguimiento periódico es esencial para que podamos ajustar la pauta alimentaria, detectar déficits nutricionales y resolver cualquier duda antes de que se convierta en un problema real.
Si le ha operado el Dr. Alberto Parajó o está valorando someterse a una cirugía bariátrica en Ourense o Vigo, contacte con nosotros en el 988 890 444 (Ourense) o en el 986 821 100 (Vigo) para que le podamos resolver la duda que tenga en su caso particular.