En el manejo de la enfermedad de Crohn, la dieta juega un papel fundamental. La alimentación reduce la inflamación intestinal, aliviando los síntomas asociados.
En la clínica del Dr. Alberto Parajó Calvo, especialista en enfermedad de Crohn en Ourense y Vigo, enfatizamos la necesidad de personalizar la dieta para cada paciente, considerando la inflamación del intestino delgado y del colon.
Las recomendaciones dietéticas que se sugieren para el tratamiento de esta enfermedad inflamatoria intestinal incluyen evitar alimentos irritantes y enfocarse en los que promueven la salud intestinal.